Možná, že i vy se už nemůžete dočkat sluníčkového jara a těšíte se stejně jako já na vůni rozkvetlých květin. Čekají nás rovněž Velikonoce a nezapomenutelná uvolněná atmosféra plná tradic a pohody. Aby nám to všem rychleji utíkalo, připravila jsem pro vás tento lahodný, velmi jednoduchý a rychlý recept na úžasné Veselé koláčky.
Veselé koláčky
Ingredience:
celozrnná hladká mouka (špaldová…)
ovesné vločky
kefír
vejce
med
kypřicí prášek
tvaroh
barevňáčci od firmy GW (sušená brusinka, mrkev, řepa, borůvka – my použili brusinku, borůvku)
mák mletý
mandle
Postup:
Smíchejte mouku, ovesné vločky, kefír, vejce, med, kypřicí prášek. Vypracujte těsto. Pokud je řídké, přidejte mouku. Těsto rozdělte na několik částí. Vytvořte z nich kuličky či „bochánky“, které rozplácněte na tvar koláčku. Na plech dejte pečicí papír a koláčky na něj naskládejte. Uprostřed koláčků udělejte důlek, zakryjte čistou utěrkou a nechte cca 10 minut v klidu.
Nyní si připravte náplň – tvaroh, med a barevňáčky smíchejte dohromady (já použila 2 mističky – do jedné nasypala borůvku a do druhé brusinky, následně přidala med a tvaroh). Mák a med smíchejte zvlášť v mističce. Vezměte si lžičku a naplňte důlky koláčků náplní dle libosti. Můžete dozdobit mandlemi. Pečeme v předem vyhřáté troubě na cca 180°C po dobu zhruba 15 minut.
Nezapomeňte v průběhu dne dodržovat pitný režim. Vynikající je například lahodný bílý čaj.
Poznámka: Množství jednotlivých ingrediencí neuvádím záměrně, vždy záleží na věku, pohlaví, zdravotním stavu, fyzické, psychické zátěži a na dalších faktorech.
Zdroj receptu, inspiraci jsem čerpala: Mgr. Tomáš Kosačík a Ing. Lucie Kosačíková.
* Recept jsem si pozměnila dle svých výživových zvyklostí.
Pokud máte pocit, že jíte dokola pořád to stejné, nebaví vás neustále něco vážit a odměřovat, chcete vařit chutně, pestře a strávit u plotny minimum času, abyste se mohli věnovat svým zálibám, tomu, co máte rádi, připravila jsem pro celou rodinu ZA DOBROVOLNOU CENU nádherně barevný, pestrý jídelníček bez vážení.
Pokud vás zajímá o stravování více, vytvořila jsem pro vás rozšířený jídelníček bez vážení surovin s přípravou pokrmů od 1 minuty a s 10 videoprezentacemi s tématy z oblasti stravování k upevnění zdraví a zachování si optimální váhy s 50% SLEVOU buď v tištěné podobě, nebo přímo na váš e-mail.
Nebo můžete věnovat originální dárkové poukazy pro radost přímo na míru.
Σχόλια