Staň se hostitelskou hvězdou

Letní období vyloženě vybízí ke společenským setkáním s přáteli, s rodinou. Čeká tě nějaká podobná akcička a nevíš, čím hosty zaujmout? Prioritou je nestát u sporáku půl dne a hlavně spokojená bříška všech zúčastněných? Staň se hostitelskou hvězdou, u které se budou cítit všichni fantasticky, a za kterou se budou všichni opětovně a rádi vracet s nezapomenutelnými gurmánskými zážitky.


Segedínský guláš - hovězí


Doba přípravy:

Cca 45 minut


Ingredience pro větší počet osob:

Hovězí zadní 650g

Kvašené/kysané zelí 2050g

Olej (rýžový, řepkový) 90g

Cibule 380g

Rýže (neuvařená) 700g či brambory 2500g

Sůl

Pepř

Mletá paprika

Kmín


Postup přípravy:

Na oleji opečte nadrobno nakrájenou cibuli. Přidejte na kostky nakrájené maso. Když je maso opečené, přidejte kysané zelí a podlijte vodou. Dochuťte pepřem, solí, kmínem a mletou paprikou. Konzumujte spolu s uvařenými bramborami ve slupce, nebo s rýží (jako uvádí recept).

Dodržujte pitný režim – domácí limonáda, neslazený čaj (bylinkový, zelený, ovocný). Ke gulášku si dopřejte pivko, pozor však na množství! Pokud překračujete doporučenou denní dávku, z nápoje, který může mít protektivní účinek na zdraví, se stává nervový jed.



21 zobrazení
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now